Menu

Victoria Kitchen Stories

Volám sa Viki a toto je môj veggie food blog :)

Veľmi sa teším, že s vami môžem zdieľať svoje kuchynské výmysly a dúfam, že vám budú chutiť :)

Zo všetkého najradšej pečiem, no milujem aj polievky, smoothie či cestoviny. Som vegetariánka a baví ma vymýšľať zdravé, chutné a vyvážené recepty. Ľuďom chcem ukázať, že aj bez mäsa sa dá variť chutne, nápadito a často krát pestrejšie :) Rada používam sezónne suroviny a milujem farby na tanieri.

V súkromí sa venujem fotografovaniu a blogovaniu. Pre viac informácií navštívte sesterskú stránku tohto food blogu www.victoriastories.com

Mango chia pudding

12. marca 2019

Na prípravu potrebujeme

na 6 porcií

1 kokosové mlieko (len hustú časť), 300 ml mandľového mlieka, 1 lyžicu kokosového cukru, 5 lyžíc chia semiačok, 1 zrelé mango, 1 banán

Postup prípravy

Ách tieto chia pudingy, to je dobrotka. Sýte, zdravé, chutné, čo viac si môžme priať 🙂 Príprava je jednoduchá, takže poďme nato.

  1. V miske zmiešame tuhú časť kokosového mlieka, ktorú vyberieme lyžicou s mandľovým mliekom, kokosovým cukrom a chia semiačkami.
  2. Zmes dáme do chladničky na 15 minút trocha stuhnúť a medzi tým si pripravíme mangovú zmes.
  3. Mango a banán nakrájame a rozmixujeme na kašu. Môžete použiť len čisté mango, ja mám však radšej takú jemnejšiu konzistenciu, tak som pridala aj banán.
  4. Potom naplníme poháriky do polovice, alebo ako sa nám podarí chia zmesou a na vrch nalejeme mangovú zmes.
  5. Puding ozdobíme podľa fantázie, napríklad čučoriedkami a jedlými kvetmi a odložíme do chladničky aspoň na hodinu.

Tak dobrú chuť a príjemné mlsanie 🙂

    1 comment

  • Peter 15. marca 2019
    Reply

    Mňam! Odkážem manželke nech mi také spraví 😛

  • Leave a comment